Fredagens meny som efter en stressig vecka får blir lite av vad som finns hemma, kommer från Monika Ahlbergs - "Min mat",
utom förrätten, som inte kommer från någon kokbok alls.
förrätt
gratinerade tortillasnittar med fetaost, coctailtomater och crèma di balsamico
huvudrätt
Coer de filét Provencale (fast med fläskfilé) s. 147
dessert
röda maränger med bär s. 225
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar